Mäntsälän kansalaisopiston aukioloajat
ma 9-17, ti-to 9-16
pe 9-14
Tule mukaan Mikon ruokakursseille!
Keittiömestari Mikko Liikaluoma opastaa taas hyvän ruuan ja juoman ystäviä ruuan valmistuksen ja viinien vivahteisiin keväällä 2012 neljällä kurssilla.
Tammikuussa tutustutaan talvisten keittojen valmistuksen saloihin. Myöhemmin keväällä on vuorossa suolaiset ja makeat kakut sekä muut pikkupurtavat kevään juhliin. Viini- ja ruokakurssien teemalauantait keskittyvät keväällä mm. härän- ja karitsanfileestä valmistettuihin ruokiin ja Bordeaux’n punaisiin viineihin.
Talviset keitot (810207) 21.1.2012 la 09.00-14.15, 7 oppituntia, kurssimaksu 39,00 €
Pakkaspäivien paras ruoka on höyryävän kuuma keitto. Kokeile viikonlopun kunniaksi ranskalaista kala-äyriäiskeittoa, taikinoitua sienikeittoa tai mausteista chorizo-kikhernekeittoa. Lisäksi valmistamme joitakin keittojen klassikoita.
Ruoka- ja viinikurssien teemalauantai III (810208) 11.2.2012 la 09.00-14.15, 7 oppituntia, kurssimaksu 49,00 €
Härän- ja karitsanfileestä valmistettuja ruokia ja Bordeaux’n punaista. Kurssimaksu sisältää 25 € materiaalimaksun.
Suolaiset ja makeat hyytelökakut (810209) 17.3.2012, la 09.00-14.15, 7 oppituntia, kurssimaksu 39,00 €
Valmistamme suolaisia- ja makeita kakkuja ja muuta pikkupurtavaa kevään juhliin. Kurssimaksu sisältää 15 € materiaalimaksun.
Ruoka- ja viinikurssien teemalauantai IV (810210) 14.4.2012 la 09.00-14.15, 7 oppituntia, kurssimaksu 44,00 €
Tutustumme rose-viineihin ja valmistamme niille sopivia kesäisiä ruokia. Kurssimaksu sisältää 20 € materiaalimaksun.
Ruoka- ja viinikurssit järjestetään Ehnroosin koulun kotitalousluokassa (Nordenskiöldintie 2). Kurssimaksuihin sisältyy materiaalimaksu. Opettaja tuo materiaalin. Ota kursseille mukaan oma essu sekä viinikursseille (teemalauantait) myös kolme viinilasia.
Ilmoittautumiset netin kautta tai puhelimitse 040 314 5371.
| 
Tule mukaan Mikon ruokakursseille!
